Il progetto “I Mastro birrai di UBUNTU” è partito nel mese di giugno 2021
da un’idea dei ragazzi stessi di creare una loro birra artigianale.
Abbiamo iniziato prima con la visita di tutti i birrifici artigianali della zona di Vigevano, Gambolò, Abbiategrasso e Morimondo.
Ci siamo dedicati agli assaggi dei vari tipi di birre con le spiegazioni dei produttori.
Abbiamo poi stretto una collaborazione con il birrificio artigianale “Il Conte Gelo” di Vigevano con il quale, nel mese di settembre 2021, abbiamo iniziato un percorso olfattivo e gustativo per la scelta dei sapori che avrebbe avuto la nostra birra.
Una volta decisi gli ingredienti li abbiamo uniti all’interno delle apposite cisterne per la fermentazione ed abbiamo aspettato….
In questo periodo di attesa, insieme all’artista Ale Puro di Vigevano, abbiamo fatto 2 incontri in cui abbiamo deciso il nome (Turbo Beer perchè è una birra veloce e scattante proprio come noi) ed abbiamo deciso il disegno da riprodurre sulle etichette.
Abbiamo poi imbottigliato ed etichettato 1300 bottiglie di birra da 33 cl…
Ed ora siamo pronti a FARVELA ASSAGGIARE!!!!
I proventi della raccolta fondi serviranno a finanziare le molteplici attività lavorative ed occupazionali svolte dai ragazzi del servizio, che quotidianamente lavorano attivamente presso bar, negozi, locali ed uffici della città di Vigevano. Inoltre servirà a finanziare altri 2 progetti:
• un fine settimana sulla neve che sarà organizzato nel mese di febbraio 2022
• un percorso di avvicinamento al nuoto che partirà dal mese di marzo 2022
Per info e prenotazioni birre:
cell: 347 3872253
simona.ferrari@posta.ilcerchioonlus.it
Offerta minima per 1 birra _ € 3,50
Offerta minima per 6 birre _ € 20,00
Offerta minima per 12 birre _ € 40,00
